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Recettes pour l'apéritif à base de confits, chutneys, ...
Toast genre pizza.
Ingrédients : Toasts, crakers, ...
Chutney de poésie (Eglantier)
Morceaux de fromage
Herbes fraiches (persil, ciboutelte, ...)
Ail confit, ... ou tout ce qui vous inspire.




Sur le plateau ci-contre :
- Chutney d'ortie et jambon sec ;
- chutney d'églantier et bleu de montagne ;
-chutney de rhubarbe avec saumon fumé et une crevette.
Et ci-dessous : chutney de courge musquée et saucisse cuite au barbecue.


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