Confiture de coing, fraise, framboise ou groseille, …

Découvrez le goût des confitures les plus classiques.

 

Et laissez-vous surprendre par des recettes plus étonnantes, comme la confiture d'églantier et rhubarbe, acidulé,

le confit d’angélique ou  de géranium rosat, ...

 

Vos tartines s’ennuyaient ? Avec les confitures, confits, chutneys que je vous propose,

elles seront à la fête !

 

On peut utiliser toutes les confitures et confits :

Le matin au petit déjeunersur des tartines de pain grillé, galettes, crêpes, …

pour parfumer fromage blanc ou yaourts nature,

Aau goûter avec le thé, pour une pause gourmande,

A la cuillère, directement dans le pot, elle a alors un goût d'enfance.

Mais aussi pour offrir et faire plaisir.

 

 

 Ces confits de fleurs ou de plantes, et ces confitures trouveront leur place dans votre cuisine en accompagnement de plats salés pour relever ou accentuer le goût d’une viande ou d’un poisson, de plats sucrés, pour colorer ou aromatiser vos desserts ou pour tout simplement agrémenter une crêpe ou une tartine.

 

La meilleure association étant celle que vous composerez vous-même.

A vous de jouer,

Le principal étant de vous faire plaisir.